Grau de Direcció Hotelera (Centre ads. Hoteleria de les Illes Balears) a Mallorca : 2023-24 - bibliografia d'assignatures per curs

En aquesta secció trobaràs la bibliografia bàsica recomanada a les guies docents.

Primer curs
29900 - Tecnologies de la Informació ( més informació ).
29901 - Introducció a l'Economia
29902 - Geografia Mundial del Turisme I
29903 - Gestió de Cuina
29904 - Seguretat Alimentària i Nutrició ( més informació ).
29905 - Alemany I ( més informació ).
29906 - Anglès I ( més informació ).
29907 - Fonaments de Dret
29908 - Introducció a l'Empresa
29909 - Gestió de Restauració
Segon curs
29910 - Anglès II
29911 - Alemany II
29912 - Instal·lacions, Equipaments i Prevenció de Riscs Laborals ( més informació ).
29913 - Gestió d'Allotjaments
29914 - Economia del Turisme i l'Hoteleria
29915 - Geografia Mundial del Turisme II
29916 - Comptabilitat ( més informació ).
29917 - Alemany III ( més informació ).
29918 - Anglès III ( més informació ).
29919 - Direcció d'Allotjaments i Revenue Management ( més informació ).
Tercer curs
29920 - Anglès per a Directius
29921 - Alemany IV
29922 - Projectes Tecnològics en el Sector Hoteler ( més informació ).
29923 - Relacions Laborals en el Sector Hoteler ( més informació ).
29924 - Comptabilitat de Costs
29925 - Direcció d'Aliments i Begudes ( més informació ).
29926 - Màrqueting Turístic i Comerç Electrònic ( més informació ).
29927 - Gestió d'Equips i Recursos Humans ( més informació ).
29928 - Pràcticum I ( més informació ).
Quart curs
29929 - Contractació Turística
29930 - Gestió Fiancera de l'Empresa Hotelera
29931 - Gestió Mediambiental i de Qualitat
29932 - Pràcticum II ( més informació ).
29933 - Treball de Fi de grau de Direcció Hotelera ( més informació ).
29940 - Gestió i Organització de Congressos i Convencions ( més informació ).
29942 - Gestió d'Empreses d'Oci i Animació ( més informació ).
29953 - Turisme Sostenible ( més informació ).
29959 - Innovació en Turisme ( més informació ).
29960 - Competitivitat en el Sector Turístic ( més informació ).
29967 - Responsabilitat Social Corporativa ( més informació ).
29968 - Tècniques de Negociació ( més informació ).